Oro Re
Denominazione o indicazione geografica Pallagrello I.G.T.
Tipologia Vino Biologico Rosso
Sistema di allevamento Guyot
Epoca Vendemmia Prima settimana di Ottobre
Fermentazione in serbatoio di acciaio inox con macerazione delle bucce di 2 settimane a temperatura controllata
Fermentazione In anfore di terracotta
Affinamento 6 mesi
Note degustative Colore rosso brillante con riflessi violacei, il profilo olfattivo si esprime con frutta rossa matura, note speziate e sentori di erbe officinali. Al palato è elegante , molto equilibrato, con tannini fini e lungo retrogusto. Esprimendo tutto il potenziale di eleganza e piacevolezza che può regalare la Vigna di San Silvestro.
