Altitudine 250 m s. l. m.
Sistema di allevamento Guyot
Epoca Vendemmia Terza decade di settembre
Fermentazione In acciaio inox
a temperatura controllata
Fermentazione In anfore di terracotta
a temperatura controllata
Affinamento In anfore di terracotta
per 6 mesi con permanenza sulle fecce fini
Note degustative Colore giallo paglierino intenso,
profumi complessi e fruttati, in bocca è pieno, con ottima
struttura e una sapidità caratterizzata dall’ambiente
pedo-climatico straordinario.
Gradazione alcolica: 14,5%
Annata: 2021
Lotto: 51
750 ml
Vino Biologico - Contiene solfiti
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Tenuta Fontana Winery
Società Agricola Semplice
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